2017年06月18日

龍翔飯店本町店。

会社の歓送迎会で こちらで宴会。
一年前も 利用しました。

今回も、コース料理を頼みました。

プライベート宴会なので、写真無し。

最初は、サラミ、チャーシュー 棒々鶏(塩ダレ)
などの前菜の大皿。

生ビールに 合います。   

二皿目は、胡瓜とニンジンの千切りを包んだピタ?巻きと牛肉の細切りの味噌辛炒め。

チンジャオロースを
ピタ巻きに、添えて食べるようです。

三皿目
豚肉の角煮風~サイコロ状の豚肉。食べ安い。

五皿目
海鮮ウマニ炒め~中華丼の上
絶品!

六皿目
エビチリ。

以前の宴席のエビチリも、一品料理のエビチリも、
平皿に 平らに持ってあり、芝海老を使用してましたね。



今回は、大ぶりのブラックタイガー?を平皿の中央に立てて盛られてました。

チリソースが、絡んでますので、

見た目 大きなエビのカクテルソースに見えます。

味も 普段のエビチリと変わりません。美味しいです。

ただ、尾と尾のカラは 飾りで付いてますが、食べづらいですね。



七皿目は、エビの小籠包。



ここから、時間が 係ります。

厨房が、店舗のお客様も含めて てんてこ舞いですか。


8時皿目は、

龍翔飯店名物 麻婆豆腐



ウェブから。

一年ぶりの龍翔飯店本町店です。

去年の宴会は、追加注文も含めて
これでもか~という山椒とニンニク、そして八角という 四川料理全面押し出してました。

コース料理の麻婆豆腐も、山椒効いてますが、去年より マイルドです。

皿の飾り付けも、日本人の感性でした。

「料理人変わったかな…。」


かなり時間かかった宴会の二時間(飲み放題)終わりまじか、
九皿目は、

炒飯と中華スープ

やっぱり名物です。


個人的に、ボール皿に炒飯とって 中華スープかけて、スープ炒飯で いただきました。

これも、絶品。


最後は、アンニントウフ。  


Posted by ぎっちゃん at 21:55Comments(0)酒場つれづれに

2017年05月29日

2軒目~カクテルバーポイントさん。

イザナイで、飲んだお酒は 生ビールーハイボールー生ビール。

日本酒を我慢したのは、バーに行きたかったため為。





最初は、とりあえず ジントニック。

喉を潤します。



ジェームズEペッパー1776 アルコール度数50
復刻版。


暑い日は、バーボンウイスキーを…。


ロックで、



いろんな話してましたね。


新しい郵便局の事~守秘義務で言えない。



最後に、



バーテンダー木暮さんオススメの ドライマティーニ。


本当に美味しいです。すーっとのどごしのいい 酒です。




でも、とても 強いカクテルです。


美味しいドライマティーニです。


ごちそうさまです。





出てから、奥のスペインバルのお店閉店していて、
新しい 洋風居酒屋オープンしてましたね。  


Posted by ぎっちゃん at 22:52Comments(0)酒場つれづれに

2017年05月29日

IZANAI~酒亭イザナイ。

ここに、来るのは メチャ ひさしぶりです。

黄色い台 ありがとう。




ブラウンマイスター(キリン)




鴨の冶部煮風

お蕎麦が 欲しくなる逸品。

いい お出汁でてます。



個人的に、大盛のポテトサラダ。

鴨の冶部煮風と合わせると 舞鶴風かな?
あ~蕎麦が欲しい。




牛スジの煮込み。




上州鳥の唐揚げ。



揚げ出し豆腐。

さすがに、お腹パンパンに なりました。

ここで、ブログ書いて 小休止です。


高崎市で、変わらないお店とは…

の答えが ここに、在ります。


ごちそうさまです  


Posted by ぎっちゃん at 20:50Comments(0)酒場つれづれに

2017年05月26日

スナックシャンプーさんで、

黄色い台 打ってましたね。

1399で 当たり黄7連続で、ボーナス1ストック。

三連で、終わり その後 またのまれる状態。

580であたり、109であたり、154ぐらいで


「激熱」表示

から、777。

時間は、22時。



延長して、7連途中で終了。

持ち越し貯玉。



スナックシャンプーさんで、ボトルキープ。


二年前のブラックニッカ復刻版。






ありました。(ゝω・)

這いよれ!ニャル子さんWOP。
https://youtu.be/q5_DwWYaQR8

太陽曰わく、カオス
https://youtu.be/HNlvoNCdIJU




  


Posted by ぎっちゃん at 02:04Comments(0)酒場つれづれに

2017年05月24日

高崎市内中央銀座通り 焼き肉慶洲苑。

2ヶ月ぶりかも。

明日は、全日雨らしく。

今日中に、片づけたく、20:00前に 残業終わり。


焼き肉慶洲苑さん。

電話予約で テーブル席確保。









キリンラガーに、チャンジャ。




キムチ盛り合わせり




カルビです。




レバー。



ホルモン~盛りがいいです。









テーブル席からは、各種芸能人のサインと



あの人の絵も飾ってあります。


ごちそうさまです。  


Posted by ぎっちゃん at 20:33Comments(3)酒場つれづれに

2017年05月23日

バーとは、存在価値。

4月から、バー(bar) は ご無沙汰しています。

一番は、フトコロ事情(年度始まりの各種税金)。

定期検診のr-GTPは、断酒すれば 改善されるのか…。

自分のオススメは、いつも 同じ対応してくれるお店です。

忙しい時間は、しょうがないとして、話を聞いてくれるバーテンダーのいるお店です。


個人的に、煙草を吸わないので、ジカーバー(葉巻)

は、遠慮しています。

最近、スナックシャンプーさんで 好みのシングルモルトをキープできるので、助かっています。

そうすると、バーに求めるモノは、カクテルと幅広いウイスキーやスピリッツです。




もう、20年前に行ったことがある 名店銀座クール。

カウンターに席はなく、立ち飲み方式。

この時飲んだお酒は、タラモアデュー(アイリッシュウイスキー)、ジントニック、サイドカーまたは、マンハッタン。

立ち飲みなので、酔いの回りが早く、45分以内で お会計。

1ヶ月後にまた、上京。

ホールのおばあちゃん、覚えていましたね。


高崎市内も、ワイン専門、日本酒専門、

ワインと料理専門店と、幅広いジャンルのお店が楽しめます。


仲間とワイワイできるお店とは、別に 個人的な隠れ家のバーを持つと 精神的に楽になれます。




カクテルバーポイントさんのドライマティーニ。



バー&カンパニーの青い珊瑚礁。




スナックシャンプーさんで、キープした「キャメロンブリッジ」ウイスキー。  


Posted by ぎっちゃん at 19:43Comments(0)酒場つれづれに

2017年05月14日

ブログ始めと、最近では 飲み方が 変わりました。

酒場つれづれに~の最初の方針は、高崎市内とくに
旧市街地の酒場の紹介~活性化?。

イザナイ、自然堂、フリークストーリー、居酒屋こむぎ、居酒場大和、羅生門、etc.大和グループ。

sixbar、バー神戸、ポイント、レッドライオン、バーベリーザ、アデューラミ、バールーブル、センチビート、プレスバー、バーカンパニー、キャンバー(金龍酒リバー)、月の光、

そして、深夜の飲食店巡りは ブログ始め前から、行ってました。

95年のサバイバルゲームの新隊員募集。

と、新規開店の飲食店のやる気を、見ようと。



この、3~5年は、飲食店に、新規参入の異業種さんが、バックで 雇われ店長が多く 新規開店すれば、すぐ閉店も 多いのが実感します。






ぎっちゃんの飲み方も、変わりました。

仕事上、深酒は禁止。

休みの前日は、3~4軒はしごできたのに。

例)
1レッドライオン、2おでんの安兵衛、3ピザのバチ、
4プレスバー。


現在は、
1なんばん亭、2スナックシャンプー。

1おでんの安兵衛、2ピザのバチ。

1居酒屋こむぎ、2バーポイント。

こんな、感じですね。


新規開店は、あんまり…。 興味薄れてきました。

過去の過ちからね。


もう、年だし…。



 


ナバホホワイトさんは、夕食にラーメン食べて、後酒が飲めるマルチなラーメンカフェです。


個人的に、日本酒専門店や、ワインバーは、不得意分野です。

両方とも、量が飲めません。




蕎麦舞鶴さんも、酒と肴を楽しんで、蕎麦が食べられる~個人的に、気に入っているお店です。  


Posted by ぎっちゃん at 20:57Comments(0)酒場つれづれに

2017年05月14日

2017年では、食べれなくなった(閉店した)メニューとお店。

高崎市の飲食のブログ始めて、5年以上たった。

いまや、幻のメニューとかしたもの。


井野町のくるまやラーメン
4月リニューアルオープンとしているが、まだ再開店されず、求人情報あり。


味噌こってりラーメンと餃子


もつ煮丼
お安く 具がたっぷり。



通町の東竜
街の老舗中華料理屋さん。
回鍋肉ののった創作、肉味噌ラーメンは、来店客の全員が頼む人気メニューでした。
餃子も、美味しかった。










中央銀座入り口の弁当屋 日本亭

長年、この界隈の水商売店員、ホスト 関係者の賄い
を、支えてきた弁当屋。
オーダーのバリエーションは、Hotto Mottoより多彩!










競馬場通り店は、営業中。  


Posted by ぎっちゃん at 15:38Comments(0)酒場つれづれに

2017年05月03日

スナックシャンプー~「ピスタチオになる~の巻」

今日から、休配日三連休です。
BSプレミアムの「バックドラフト」観てます。
 
ゴールデンウィークは、休配日多いので、配達部数溜まります。
月曜日の天候不順で配達能力低下。

昨日は、遅くまで配達してました。

帰って、モルツの黒ビールで お疲れさん。


最近ハマっているソースカツ丼(問屋町や飯塚のローソンに置いてある)を 食べ。


マツコ・デラックスのテレビで、引田天功さんの「イリュージョンの裏話」にハマります。

劇場公演の水槽脱出で、溺れ 救急車出動が三回。

水槽をレスキュー隊が、壊して助けたというリアル脱出があったそうです。


さらに、箱からの脱出で、補助のお弟子さんの、ニードルを差すタイミングが、速すぎ 身体に接触。

血だらけの舞台挨拶。



「イリュージョン裏にイリュージョン有り。」


その後、通町横丁近く スナックシャンプーさんで、


アイレイシングルモルト アードベックの水割りを飲みます。


アードベックは、まだ3分の1残っていたのを 確認して 飲み始めた。


が、1時間経っていたら、もう30㏄ぐらい。

ピッチ速すぎ!


アードベックは、飲みやすくありません。


けっこうキツいハードなアイレイシングルモルト。


水割りでも、濃厚な香りは 楽しめます。


変わらなくてもいい。


ビスタチオになる。


スナック内のウチワネタ。

這いよれ、ナャル子さんFOP
https://youtu.be/wmPTgz66kWY
這いよれ、ナャル子さんF「仮面ライダーWネタ」
https://youtu.be/Um2CbOsJx-8
ベストオブ這いよれ、ナャル子さんF「ガンダムネタ」
https://youtu.be/0Rr57pAdzYI

  


Posted by ぎっちゃん at 13:38Comments(0)酒場つれづれに

2017年05月01日

一年ぶりの月島もんじゃ おしお。

朝方まで、スマホデータ復旧作業してました。

起床は、新聞の集金で お目覚めです。

遅い朝飯済ませ、お風呂に入り スマホデータ復旧作業の続きしてました。

さて、前のスマホを、ドコモショップに返したのが、夜7時頃。

夕飯を、ステーキガストにしようと 環状線流すも、満席状態。
国道17号に出て、朝鮮飯店裏の 月島もんじゃ おしおさんに、入店。


前回から、一年以上経ってます。


飲み物は友人は、コーラ。


私は、コロナビール。






ホルモン、えのきバター、なんこつ焼き頼みます。



もんじゃは、ベビースターもんじゃ650円。





スタンダードなベビースターもんじゃも、
月島もんじゃの具の多さは、おやつ感覚でなく、
お腹いっぱいになるヘビーなもんじゃ焼きです。


焼き方が、わからないなら お店の人に 焼いてもらえます。


2枚目は もちチーズもんじゃです。




もんじゃ焼きの唯一の欠点は、鉄板焼きなので、これからは、熱い 暑い!

ビールは、旨い!

もんじゃも、旨い!


でも、暑い!


Tシャツをオススメします。

ゲート自衛隊彼の地にて 斯く戦えり最新話
http://www.alphapolis.co.jp/manga/viewManga/1658




ここには、一年で 数回しか来てませんが、

1995年かな?

オープン以来 通っています。

ご馳走さまです。  


Posted by ぎっちゃん at 00:32Comments(0)酒場つれづれに

2017年03月26日

スナックシャンプー。

ひさしぶりに、飲みに出ました。

が、夕食は 仕事終わりに、幸楽苑で済ませました。



豚バラチャーシュー麺。



ミニ炒飯。



だから、いきなり
通町横丁のスナックシャンプーさん。


団体客の後だったんでしょうね。



しっぽり 静かに 酒を飲みました。




ウイルキンソンジンジャエール割り。


途中、キャストさんのビールをチョイ グラスに
入れたら、以外といけます。



ちょっと飲み過ぎましたね。(;^_^A


自衛隊演奏会~マクロスから。
https://youtu.be/gavrmLJzDDE

謎の円盤UFO~日本語版OP。
https://youtu.be/mJEkW2rnJQk

謎の円盤UFO~ミクミクOP。
https://youtu.be/euL7ejPIdwI

謎の円盤UFO
https://youtu.be/E6Q_TVizwwU  


Posted by ぎっちゃん at 12:33Comments(0)酒場つれづれに

2017年03月02日

スナックシャンプー~ダイダラボウ(ラーメン)の隣。

スナックシャンプー行きました。

散々負け始めているミリオンゴッド。

昨日は、ちょっと連チャンしたから。










アードベックは、水割りで いただきました。

うーん 三年前ならストレート。
二年前なら、ダブルで オンザロック。

弱くなったな…。



お話しは、スナック上がりのご飯で、盛り上がり。

4-5時頃まで、営業している駅前のお店が、少ない。

自分も、居酒屋時代は、苦労しました。

仕事終わりの、ビールが自販機でしか 買えなかった。

バブルの頃 まだ高崎で コンビニに酒類置いてあるお店 少なかった。

バーは、数件。

松屋も、吉野家も、ガストも無く、24時間の街中のミスドは、閉店していた。

居酒屋は、朝けん。または、いなかや。

末広町のデニーズは、深夜水商売スタッフで、にぎやか。

1990~1995のお話でしたね。




後、常連さんとガールズ&パンツァーで 盛り上がりました。





  


Posted by ぎっちゃん at 00:54Comments(0)酒場つれづれに

2017年02月27日

高崎市内で、安くて美味しいお店は、まだ有るのだろうか。

ブログを、暫く放置していたら、サーバーダウンしていました。(´`)


早川氏(テレ朝のグッドモーニング内)の月曜日までに、マグニチュード5.0ー5.5は、本日未明の福島県沖震度4で、地震予知すごい!と思っています。




最近、の夜のお店は、イザナイやなんばん亭さん。
たまに、焼き鳥の鳥久(あら町)やおでんの安兵衛。
元大正居酒屋ほりの店の~こむぎ。

チェーン店は、ほとんど行きません。
都内と違って、カウンター席や立ち飲みが ありません。壁に向かって飲むスペースは、嫌い。



でも、2005年ぐらいは、安く美味しいお店いっぱいありました。


アカガメグループのビアホール?は、当時の料理は本当に美味しく めちゃ安い。

今も 激安ですが、品質と味も それなりに~。


やまとグループさんの、大和、羅生門は、そこそこ安く、量もあり、美味しいお店です。

今は、グループが 大きく拡大したので、 どこがいい~とは、選択難しいです。

そうそう、今はなくなった。けん太グループの
中銀の朝までけん太~あさけんは、当時激安でしたね。

料理のクオリティは、高低差ありましたけど、
上手いときは、良かった。




個人店は、激安居酒屋ありましたけど、長続きは しませんでしたね。  


Posted by ぎっちゃん at 21:37Comments(0)酒場つれづれに

2017年02月18日

Bar&Co~高崎市内南銀座通り

昨日の深夜、残り電池3%のスマホに、呼び出しが…。

あと1時間なら、飲めるかと 風呂上がりの自分。


支度して 南銀座通り~。 

オブジェとLEDが、スズラン近くの交差点から、確認できます。














タカラさんと 合流しました。


最初の飲み物は、カンパリロックレモン添え。


風呂上がりの一杯は、美味しい。





2杯目は、ラスティーネール~錆びた釘。

ウイスキーのチョイスは、バーテンダーにおまかせ。


お疲れさまです。  


Posted by ぎっちゃん at 20:37Comments(2)酒場つれづれに

2017年02月17日

昨日は、お疲れさまでした。スナックシャンプー。

ちょっと 遅くなりました。

バレンタインチョコ いただきに 参上つかまつりました。

暖かいプレゼントも ありがとうございます!(^^)!。






グレンリベットの次のアードベックは、水割りで、
いただきました。




真っ赤なスカーフ~ささきいさお
歌いました。

宇宙戦艦ヤマト2202愛の戦士たち冒頭部分期間限定配信

https://youtu.be/sInxYM3v9QI


全国の一部で、劇場公開。

  


Posted by ぎっちゃん at 21:54Comments(0)酒場つれづれに

2017年02月13日

酒場つれづれに~bar&Co

いい気に なってるぞ~。


という心をいさめる為に、バーで 反省会。




ジントニックと


そのベースのジンのボトル。


実は、キングスバリーのビクトリアンバット。

アルコール度数47%

正統派のロンドン・ジン

このビクトリアンバットを使用して、


ロンドンの酒場のジントニックが、再現出来るそーです。


ジントニックに合うジンということで。  


Posted by ぎっちゃん at 23:18Comments(0)酒場つれづれに

2017年02月10日

スナックシャンプー~シングルモルト アードベック。

昨日のお話し。

なんばん亭さんで、たけちゃんさんと会った後、

近くのスナックシャンプーに、行きます。




アイレイシングルモルトウイスキー。

アルコール46度

海藻のヨード臭~ヨードチンキですか…。


甘味と癖のある ガツンとくる酒。





一般的には、飲みやすさで ザ グレンリベット。




ストレート、ロック、

ちょっと加水して、香りを楽しむのも 有り。



ドランブイという蜂蜜入りのウイスキーリキュールを
合わせて、ラスティーネール(錆びた釘)

というカクテルも、有りかな。



ずっと、カウンターで ウイスキー談義でした。





  


Posted by ぎっちゃん at 23:33Comments(2)酒場つれづれに

2017年02月10日

なんばん亭~すんません 先に入っちゃいました。

とても、寒い夜でした。
グリップヒーター故障の配達カブ。
冷たいみぞれ混じりの雨。

厚手の軍手も 効果なし。



すいません、我慢出来ず 仕事終わりは、


通町横丁のなんばん亭さん。

寒かったので、熱燗から、


鮪の中落ち



牛のタタキ。


新ジャガイモの天ぷら。
サクサカ感が、たまりません。



この串焼き
オススメですよ。



〆は海苔巻きといなり。


ご馳走様です。  


Posted by ぎっちゃん at 06:44Comments(4)酒場つれづれに

2017年02月04日

おでんの安兵衛~高崎駅西口。

お久しぶりに、安兵衛さんに入ります。
店内 カウンター席ちょうど会計で、ちょっとお待ち。



最初の一皿。
(ジャガイモ、エノキ、厚揚げ、ちくわぶ)

飲み物は、キリンラガー大瓶(生ビールなく、大瓶のみ。)



ホワイトボードの焼き魚から、サバ。




さらに、白菜漬けとレバーの香り焼き。





店内は、常連さん、若者、グループ、年齢層が厚いです。



第二段です。

魚河岸あげ、ジャガイモ、つみれ、


飲み物は、


ジンジャーエールと、注文したら、

ウイルキンソンでてました。

余ったビールで、シヤンディーガフできました。







さて、お腹いっぱいなので、お会計。


ご馳走様です。  


Posted by ぎっちゃん at 20:57Comments(0)酒場つれづれに

2017年01月29日

幸楽苑と金龍酒リバー。

昨日は、ちょっと お疲れぎみで、14時頃は、暖かさ感じていましたが。

4時を過ぎると、北西の冷たい風強く、
体感温度が、急激に下がり お疲れ→疲労困憊。

仕事終わり、温かいモノを…。

飯塚の幸楽苑に、行きました。



豚バラチャーシュー麺(大盛無料です。)

麺は、シコシコ スープは、あっさり醤油ラーメン。

こってり感なく、食べやすい。




餃子とミニチャーハンのセット。


個人的に、王将より 好みです。




さて、その後 遅い時間 


中銀アーケード近くの BAR金龍酒リバーに、
行きました。



不定期営業ですが、週末の金、土は開いてます。




前のお店は、和田橋向こうにあったCANBAR。



最初は、黒ビールを





ギネス瓶ビール
黒ビールを飲むのも、3年以上ひさしぶりです。
意外に 生ビールより苦味が少ないような。
昔は、レッドライオンで 黒ビールと生ビールの
ハーフ&ハーフを飲んでいましたね。
年をとる といことは、味覚も嗜好も変わるのかな。


ギネス瓶をおかわりした後は



キープしている テキーラ。

冷凍庫保管です。


ロックでいただきます。


ちょっと 仕事が 大変(仕事内容と日々の気温差)
で。


プライベートな時間を楽しみます。  


Posted by ぎっちゃん at 13:15Comments(0)酒場つれづれに