2016年07月17日

噂の龍翔飯店で宴会。

プライベート宴会なので、写真はWebから抜粋。



高崎市本町の龍翔飯店(本店)です。
 プライベートでも、使いますし、宴会も二回目。

宴会料理は、一度に出さず 順を追って。

ただし、コース料理の他に 別注文も有り!
ということで 料理の順番は 何でも有り状態。



中華前菜の大皿来ました。
盛り付けは(バンバンジイ、ピータン、ソフトサラミ)。ビールにサイコー!。



甘辛い海老チリです。
海老も、プリップリ。



この後、海鮮(海老、イカ)の辛口山椒炒め来ました。

おや、海老が(海老チリと)ダブります。
うーん、とても 辛い!(胡椒と山椒の効きすぎ)。




そして、トーロンポウ~中華の豚の角煮。

八角の香りが、効いてます。(ちょっと個人的に、効き過ぎ)



最近ね、台湾料理長楽さんで、広東系中華料理食べ慣れているので、四川料理は。ちょっと。


この後、枝豆来ました。(別注文かな?)

ちょっと一息。

飲み物も、生ビール×3から、ジントニック。

生ライムスライスないけど、美味しいジントニックでした。



別注文の小籠包です。
普通に、美味しい。



龍翔飯店の餃子は、デカく ジューシーで 安く
美味しい。必ず頼みますよ。本番中華料理店の焼き餃子は、あんまり、期待していません。(水餃子は、どこも◎)

ドサクサに紛れて フカヒレ姿煮頼もうとしたら、
幹事に×もらいました。うーん残念。



別注文で、
ここの名物四川風麻婆豆腐です。
めちゃくちゃ、山椒効いてます。


海鮮山椒炒めが、出ていたので個人的には、辞退。

そろそろ、事前の豚骨ラーメン替え玉付きが、効いて来ました。



春巻き。

ちょっと油ぽい。

ハッキリいうと、長楽さんやセブンイレブンの方が
旨い。


この後、御飯物でました。(個人的に辞退)


鶏だんごの中華スープとシュウマイでました。



シュウマイ一個を、深皿に入れて スープかけると、
ウーン美味、美味。




四川風と広東風の混ざった宴会料理でしたね。



最後は、アンニンドウフで 〆でしたね。




スパイシーあり、ホクホク感あり、

お客様を、飽きさせない宴会料理でした。



事前の食事は、少な目に~反省。  続きを読む


Posted by ぎっちゃん at 22:01Comments(0)酒場つれづれに

2016年07月17日

宴会の前のまる兵ラーメン。

仕事終わりに、まる兵食堂~まる兵ラーメン。

この後、龍翔飯店で 宴会です。




豚骨しょう油味玉ラーメンです。麺は、硬め。

まる兵ラーメンさんのスープは、あっさり仕立て

今の季節 気持ちしょっぱい。

無料で、替え玉1つもらいました。


豚骨しょう油ラーメンとしたら、完成された一品と思います。



替え玉まで、いただいて 中華~四川料理と広東で

涙を見ます。


~食いすぎで、宴会料理食べられません でした。  


Posted by ぎっちゃん at 00:03Comments(0)リアル日記