2018年09月08日

閉店した跡で、新規の飲食店は成功するか?

新規開店すれば、潰れ。

また、新規開店と閉店を繰り返す店舗跡地。


高崎市内には、よくあります。

イマジンビル1階フロア
ほりの店~美容室~?~居酒屋~空き店舗


本町の居酒屋~空き店舗~中華料理~ラーメン店~空き店舗。



あら町の裏通り~

バイク好きのレストランバー~居酒屋~チェーン居酒屋別邸~マッサージ店舗~現在改装中。

新規開店しました。



筑縄の豚骨ラーメン店の以前は、

10年で、金沢カレーを意識した定食屋~佐野系ラーメン店~モスフード系ラーメン店~空き店舗~豚骨ラーメン店




何故、閉店したのか?


この疑問符?と


家賃の忖度でしょうか。





よく、飲食店のオーナーに焚き付ける言葉あります。


昔昔なら、今度新幹線通るから。


最近なら、ヤマダ電機東口に出きるから!



OPA開店するから!

そして、現在は、東口に多目的ホール出きるから!


2020東京五倫開催だから!




でも、
夜のお客様

飲食店出来すぎで、取り合いです。




参考文献~新規開店時~警戒すること。
https://insyokukaigyo.com/blog/?p=4032

続き)

三ツ寺の50-1
こんな所に、テナントビルといっても2階層のフロア。

6年前は、創作作家の絵や小物の雑貨屋と三ツ寺カフェ昼の部、夜の部がありました。

夜の部イタリアンレストランが、閉店。

創作雑貨屋も、閉店。

その跡に、2016~みなかみ町で焼きカレーで、有名なカレークラブが、開店してました。


水上の焼きカレーの高崎開店
https://youtu.be/V2vi-wYktBw

しかし、閉店したようです。


そして、今月のプリモに、コーヒー豆専門店がオープン。



場所は、高渋線三ツ寺の交差点通り過ぎたいっちょうの看板左折。

住宅街で、分かりにくい右側。


最初の店子の関係者と知りあい(解る人は、解る。)

行ったことありました。


ちょっと、食べに通うのは、キツいと思いました。



近所の人達の喫茶室なら、理解出来ます。




まる兵製麺8/29で、閉店していました。


以前の閉店記事削除したあと、

最近、営業していないなぁ。

と思ったら、webに閉店の張り紙確認しました。



なんか、根性ない会社…。

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